पेरूचे आरोग्यदायी फायदे Peru Fruit Benefits in Marathi

पेरूसारख्या उष्णकटिबंधीय फळांना त्यांच्या तोंडाला पाणी आणणारी चव आणि अनेक आरोग्य फायद्यांमुळे जगभरात लोकप्रियता मिळाली आहे. हे पौष्टिक-दाट फळ फिकट हिरव्या किंवा पिवळ्या त्वचेसह गोल किंवा अंडाकृती आकाराचे असू शकते.

पेरू हे खाण्यायोग्य बिया आणि व्हिटॅमिन-समृद्ध पल्पमुळे एखाद्याच्या आहारात एक अतिशय फायदेशीर जोड आहे. पेरूची पाने आणि फळ दोन्ही उपचारात्मक गुण देतात जे पचन, रक्तातील साखरेचे नियमन, प्रतिकारशक्ती आणि इतर समस्यांना मदत करतात.

पेरूचे आरोग्यदायी फायदे Peru Fruit Benefits in Marathi

पेरूचे आरोग्यदायी फायदे

रक्तातील साखर नियंत्रित करते:

पेरूमधील मजबूत अँटिऑक्सिडंट्स आणि फायबर सामग्री रक्तातील साखरेचे नियमन करण्यास मदत करू शकते. संशोधन असे सूचित करते की पेरूच्या पानांचा अर्क दीर्घकालीन रक्तातील साखरेचे नियमन आणि इन्सुलिन प्रतिरोधनात मदत करू शकतो. पेरूच्या पानांच्या चहामुळे मधुमेहींच्या जेवणानंतरच्या रक्तातील साखरेचे प्रमाण १०% पेक्षा कमी होते. त्यामुळे डायबेटिक व्यवस्थापनासाठी पेरू हा एक उत्तम पर्याय आहे.

हृदयाच्या आरोग्यास समर्थन देते:

पेरूचे अनेक हृदय-निरोगी फायदे आहेत. उच्च अँटिऑक्सिडेंट सामग्रीमुळे हृदय मुक्त रॅडिकल्सच्या नुकसानापासून संरक्षित आहे. पेरू रक्तदाब आणि एलडीएल कोलेस्टेरॉल कमी करतो आणि फायबर आणि पोटॅशियम देखील पुरवतो.

मासिक पाळीच्या क्रॅम्पपासून आराम:

पेरूच्या पानांचा अर्क अशा स्त्रियांना फायदेशीर ठरू शकतो ज्यांना अस्वस्थ कालावधीचा अनुभव येतो. संशोधन असे सूचित करते की पेरूच्या पानांचा अर्क दररोज सेवन केल्याने मासिक पाळीच्या वेदनांची तीव्रता लक्षणीयरीत्या कमी होते. पेरूच्या पानातील दाहक-विरोधी गुणधर्म मासिक पाळीच्या वेदनांवर नैसर्गिक उपाय देतात.

पचन सुधारते:

पेरू, ज्यामध्ये तुमच्या दैनंदिन आवश्यक फायबरपैकी १२% फायबर असतात, ते नियमित मलविसर्जन आणि निरोगी पचनास समर्थन देतात. फायबरमुळे बद्धकोष्ठता कमी होते. शिवाय, पेरूच्या पानांच्या अर्कातील बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ गुणधर्म अतिसारास कारणीभूत असलेल्या हानिकारक आतड्यांतील सूक्ष्मजीव काढून टाकतात. हे पचन आणि आतड्यांचे आरोग्य सुधारते.

वजन कमी करण्यास मदत करते:

पेरू हा एक चवदार, कॅलरी-जागरूक मिड-मील स्नॅक आहे, ज्यामध्ये प्रति फळ फक्त 37 कॅलरी असतात. उच्च फायबर सामग्री आपल्याला पोट भरून ठेवत भूक कमी करते. त्यामुळे महत्त्वाच्या पोषक तत्वांचा त्याग न करता पेरूचा वापर वजन कमी करण्याच्या कोणत्याही कार्यक्रमात केला जाऊ शकतो.

कर्करोग विरोधी प्रभाव असू शकतात:

प्राण्यांवर आणि चाचणी नळ्यांवरील अभ्यास असे सूचित करतात की पेरूच्या पानांचा अर्क कर्करोगाच्या पेशींची वाढ थांबवू किंवा मंद करू शकतो. कॅन्सर होऊ शकणाऱ्या हानीपासून पेशींचे संरक्षण करणारे अँटिऑक्सिडंट्स, पेरूमध्येही मुबलक प्रमाणात असतात.

एका चाचणी-ट्यूब अभ्यासानुसार, पेरूच्या पानांचे तेल लोकप्रिय कर्करोगाच्या औषधापेक्षा चार पट अधिक प्रभावी होते. अधिक निश्चित निष्कर्षांसाठी, वैद्यकीय संशोधन अद्याप आयोजित केले जात आहे.

रोगप्रतिकार शक्ती वाढवते:

व्हिटॅमिन सी साठी आरडीआय, जी रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते, पेरूमुळे दुप्पट होते. हे जीवनसत्व पांढऱ्या रक्त पेशींच्या निर्मितीमध्ये मदत करते जे संक्रमणाशी लढतात. पेरूचे नियमित सेवन केल्याने कमतरता टाळून एक मजबूत रोगप्रतिकारक शक्ती सुनिश्चित होते.

तुमच्या त्वचेला होणारे फायदे:

पेरूचे विविध प्रकारचे अँटिऑक्सिडंट्स तुमच्या त्वचेला ऑक्सिडेटिव्ह नुकसानापासून वाचवतात, ज्यामुळे वृद्धत्वाची प्रक्रिया वेगवान होते. पेरूच्या पानांच्या अर्कामध्ये बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ गुणधर्म असल्यामुळे, ते टॉपिकली लावल्याने मुरुमांवर उपचार करण्यात मदत होऊ शकते. त्यामुळे पेरू तुमच्या त्वचेला अंतर्गत आणि बाहेरून फायदेशीर ठरू शकतो.

पेरू खाण्याच्या पद्धती

पेरूचा आनंद विविध स्वादिष्ट मार्गांनी घेता येतो:

• पेरू स्वच्छ करा आणि सफरचंदाप्रमाणे चावा जेणेकरून ते ताजे आणि संपूर्ण खावे. तुम्हाला हवे असल्यास बिया काढण्याचे लक्षात ठेवा.
• पेरूचे कोशिंबीर: पेरूचे तुकडे करा किंवा त्याचे तुकडे करा आणि ते लिंबूवर्गीय फळे, अननस किंवा आंब्याबरोबर एकत्र करा. अधिक चव साठी, मध किंवा चाट मसाला काही थेंब घाला.
• पेरूला साखर किंवा पाण्याने बारीक करून पेरूचा रस बनवा. जर तुम्हाला ताजेतवाने रस हवा असेल तर दूध गाळून घ्या आणि त्यात साखर किंवा मध घाला.
• पेरू स्मूदी: पेरू दुधात किंवा दह्यामध्ये, बेरी किंवा चवीनुसार केळी घालून क्रीमी स्मूदी बनवा.
• पेरू साल्सा: फ्रूटी साल्सा तयार करण्यासाठी, पेरूचे लहान तुकडे करा आणि त्यात टोमॅटो, कांदे, कोथिंबीर, लिंबाचा रस आणि मीठ मिसळा.
• पेरू जॅम किंवा जेली: घरगुती जॅम किंवा जेली बनवण्यासाठी पेरूचा लगदा साखर आणि लिंबाचा रस घालून घट्ट होईपर्यंत शिजवा.
• पेरू मिठाई: पाई, टार्ट्स किंवा केक सारख्या मिठाईमध्ये उष्णकटिबंधीय चव जोडण्यासाठी, पेरू वापरा.
• पेरूची चटणी: चीज किंवा मांसाला पूरक असा चवदार-गोड सॉस तयार करण्यासाठी, साखर, व्हिनेगर आणि मसाले घालून पेरू शिजवा.
• पेरू आइस्क्रीम: ट्रॉपिकल ट्रीटसाठी, पेरूला आइस्क्रीममध्ये घालण्यापूर्वी क्रीम, साखर आणि व्हॅनिला इसेन्समध्ये मिसळा.
• सुका पेरू स्नॅक्स: चघळण्यायोग्य, पौष्टिक नाश्ता बनवण्यासाठी, पेरूचे पातळ काप करा आणि ओव्हन किंवा फूड डिहायड्रेटरमध्ये वाळवा.

पेरू बद्दल तथ्ये

• पेरू त्याच्या उपचारात्मक गुणांसाठी सुप्रसिद्ध आहे आणि उच्च रक्तदाब आणि अतिसारासह विविध आजारांवर मदत करू शकतो. पेरूबद्दल काही महत्त्वपूर्ण तथ्ये खालीलप्रमाणे आहेत:
• साधारणपणे, पेरूची झाडे 20 फूट उंचीवर पोहोचतात.
• पेरूपासून पांढरी फुले येतात.
• लागवडीनंतर दोन ते आठ वर्षांनी पेरूची झाडे वर्षातून दोनदा फळ देऊ लागतात.
• जरी काही प्रकारचे बीजरहित असले तरी, पेरूच्या फळामध्ये 100-500 लहान बिया असतात.
• सी, ए आणि ई जीवनसत्त्वे पेरूमध्ये मुबलक प्रमाणात असतात.
• एक सुपरफ्रूट, पेरू अननसाच्या तिप्पट प्रथिने आणि फायबर आणि संत्र्याच्या चारपट व्हिटॅमिन सी प्रदान करतात. केळीपेक्षा जास्त पोटॅशियम.
• कापड उद्योग पेरूच्या पानांचा नैसर्गिक काळा रंग म्हणून वापर करतो.
• पेरूच्या झाडांचे आयुष्य किमान 40 वर्षे असते.
• लोकांना वजन कमी करण्यात मदत करण्यासाठी पेरूची ख्याती आहे.

अंतिम शब्द

पेरू हे आश्चर्यकारकपणे पौष्टिक-दाट उष्णकटिबंधीय फळ आहेत ज्यांचे अनेक आरोग्य आणि सौंदर्य फायदे आहेत. पेरूच्या पानांमध्ये आणि फळांमध्ये अँटिऑक्सिडंट्स, फायबर, जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ गुण समाविष्ट आहेत जे वजन कमी करण्यास, हृदय आणि पाचक आरोग्य सुधारण्यासाठी, रक्तातील साखरेवर नियंत्रण ठेवतात, रोग प्रतिकारशक्ती वाढवतात आणि बरेच काही. तुमच्या आहारात पेरूचा समावेश करून किंवा पेरूच्या पानांचा अर्क वापरून तुम्ही तुमचा सर्वोत्तम अनुभव घेऊ शकता.

हे पण वाचा: फळे खाण्याची फायदे काय आहे?