सब्जा बियाणे आरोग्य फायदे Sabja Seeds Benefits in Marathi

सब्जाच्या बिया, ज्याला तुळशीचे बिया देखील म्हणतात, दररोज सकाळी सेवन करण्याचे अनेक फायदे आहेत. यामध्ये अँटी-इंफ्लेमेटरी आणि अँटीऑक्सिडंट गुण असतात. त्यामुळे तुळशीच्या बिया खाल्ल्याने रोगप्रतिकारशक्तीही वाढते.

जर तुम्हाला पचनाशी संबंधित समस्या असतील तर तुम्ही सब्जाच्या बियांचे सेवन करू शकता. ते खाल्ल्याने आतड्यांना मदत होते आणि पचनक्रिया वेगवान होते. याशिवाय, ते वजन कमी करण्यास, साखरेचे नियमन आणि जळजळ कमी करण्यास मदत करतात.

ते त्वचेच्या आरोग्यासाठी देखील अत्यंत फायदेशीर असल्याचे म्हटले जाते. रोजच्या आहारात त्यांचा समावेश केल्यास त्वचेला खूप फायदा होतो.

सब्जा बियाणे आरोग्य फायदे Sabja Seeds Benefits in Marathi

सब्जा बियांची फायदे

सब्जाच्या बिया पचनासाठी चमत्कार करू शकतात:

भाग्यश्रीच्या म्हणण्यानुसार, सब्जा किंवा तुळशीच्या बियांमध्ये पुरेशा प्रमाणात फायबर असते आणि पचनासाठी फायबर किती महत्त्वाचे आहे याची तुम्हाला जाणीव असली पाहिजे. याव्यतिरिक्त, ते शरीराच्या एचसीएलच्या नैसर्गिक अम्लीय क्रियेचा प्रतिकार करते. अशा परिस्थितीत छातीत जळजळ आणि ऍसिडिटीच्या समस्या दूर होतात. त्याच्या थंड गुणामुळे पोटाला थंडावा मिळतो आणि उन्हाळ्यातील अपचन-संबंधित त्रास कमी होतो.

त्वचा आणि केसांचे संरक्षण करते:

सब्जाच्या बिया खाण्यासोबतच तुम्ही तुमच्या त्वचेसाठी आणि केसांसाठी टॉपिकली वापरू शकता. तुम्ही तुमच्या त्वचेच्या ज्या भागात सनटॅन आहे किंवा निर्जीव आणि कोरडे झाले आहे त्या भागात सब्जा बिया लावू शकता. वारंवार सब्जा खाल्ल्याने कोलेजन तयार होण्यास प्रोत्साहन मिळते, जे त्वचेच्या नवीन पेशींच्या विकासास मदत करते. केसांच्या फोलिकल्सनाही याचा खूप फायदा होतो.

सब्जामध्ये लोह, व्हिटॅमिन के आणि प्रथिने पुरेशा प्रमाणात असतात. केसांचा निरोगी विकास होण्यासाठी, हे सर्व घटक आवश्यक आहेत. त्यात असलेल्या अँटिऑक्सिडंट्समुळे त्याची गुणवत्ता आणखी सुधारली आहे.

रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करते:

शरीरातील चयापचय आणि ग्लुकोज आणि कार्ब्सचे रूपांतरण नियंत्रित करते. अशावेळी अन्न खाल्ल्याने रक्तातील साखरेची पातळी अचानक वाढत नाही. मधुमेहाच्या रुग्णांना याचे सेवन केल्यास फायदा होईल.

वजन कमी करण्यास प्रोत्साहन देते:

सब्जामध्ये फायबरचा समावेश असल्यामुळे, ते खाल्ल्याने तुम्ही दीर्घकाळ पोट भरून राहाल आणि लालसा मर्यादित कराल. या परिस्थितीत तुम्ही अतिरिक्त कॅलरी वापरणे टाळता, ज्यामुळे वजन व्यवस्थापन सोपे होते. खूप कमी कॅलरी असण्याव्यतिरिक्त, सब्बामध्ये अल्फा-लिनोलेनिक ऍसिड असते.

हे ऍसिड मेटाबॉलिज्म नियंत्रित करते ज्यामुळे चरबी जाळते. अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशनमधील एका संशोधनात दावा करण्यात आला आहे की नियमितपणे लिनोलेनिक ऍसिडचे सेवन केल्याने वजन कमी होण्यास मदत होते.

सर्दी आणि खोकल्यापासून आराम मिळतो:

सब्जा बियांचे नियमित सेवन केल्याने रोगप्रतिकारक शक्ती वाढते. तुमची प्रतिकारशक्ती मजबूत असेल तर सर्दी आणि खोकल्यासारखे संक्रमण तुम्हाला सहज त्रास देऊ शकत नाही. जरी तुम्हाला खोकला आणि सर्दी झाली तरी बरे होणे खूप सोपे होते. मजबूत प्रतिकारशक्ती तुमच्या शरीराला असंख्य आजारांपासून वाचवते आणि सामान्य आरोग्य टिकवून ठेवण्यास मदत करते.

UTI च्या बाबतीत प्रभावी:

निर्जलीकरणामुळे, यूटीआय ही सामान्य उन्हाळ्यात चिंता असते. या प्रकरणात, नियमितपणे सब्जाचे पाणी प्यायल्याने उन्हाळ्यात तुमचे शरीर हायड्रेटेड राहते आणि UTIs पासून रक्षण करते.

सब्जा बियांचे सेवन कसे करावे?

या बिया रात्रभर पाण्यात भिजत ठेवाव्यात. कोमट पाण्यात मिसळून तुम्ही सकाळी ते पिऊ शकता. सब्जाच्या बिया स्मूदी किंवा मिल्कशेकमध्ये मिसळूनही खाता येतात. तुम्ही ते मिष्टान्न, रस, सॅलड किंवा सूपसाठी देखील वापरू शकता.

Also Read: गुलमोहर झाडाची माहिती