गुळाचा चहा पिण्याचे फायदे Jaggery Tea Benefits in Marathi

गूळ वर्षभर वापरला जात असला तरी हिवाळ्यात त्याचा वापर वाढतो कारण त्यापासून बनवलेले पदार्थ भरपूर असतात. गूळ गरम असल्यामुळे आणि शरीराला आंतरिक ऊब देतो, हिवाळ्यात तो खाणे आरोग्यासाठीही फायदेशीर आहे.

गुळामध्ये लोह आणि व्हिटॅमिन सी मुबलक प्रमाणात असते. लोहामुळे शरीरात रक्ताची कमतरता होऊ शकत नाही. व्हिटॅमिन सी तुमची रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते.

गुळाचा चहा पिण्याचे फायदे Jaggery Tea Benefits in Marathi

गुळाच्या चहाचे फायदे

तुमचे संरक्षण मजबूत करा:

जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे प्रमाण अधिक असलेल्या गुळाचे सेवन केल्यास हंगामी विकार टाळता येतात. शरीराला डिटॉक्सिफाय करून आणि अँटिऑक्सिडंट्स प्रदान करून, ते शरीराला फ्लू आणि उन्हाळ्याच्या थंडीच्या लक्षणांचा सामना करण्यास मदत करते. जेवणानंतर सेवन केल्याने शरीराची उर्जा पातळी वाढते.

पाचन तंत्र मजबूत करते:

गुळात मुबलक प्रमाणात मायक्रोन्यूट्रिएंट्स असल्यामुळे शरीराची अन्न पचवण्याची क्षमता सुधारते. शरीरातील पाचक एन्झाईम्स वाढवून, ते जेवणानंतरची आम्लता, फुगवणे आणि पोटदुखी असलेल्या लोकांना मदत करते. गुळाच्या रेचक गुणांमुळेही बद्धकोष्ठता दूर होते.

अशक्तपणा नसणे:

नॅशनल इन्स्टिट्यूट ऑफ हेल्थच्या म्हणण्यानुसार गुळाच्या सेवनाने शरीराला लोह मिळते, ज्यामुळे शरीरातील लाल रक्तपेशींची संख्या वाढते. याव्यतिरिक्त, रक्त प्रवाह अद्याप योग्य आहे. शंभर ग्रॅम गुळामुळे शरीराला अकरा मिलिग्रॅम लोह मिळते. हिमोग्लोबिनची पातळी वाढवण्याव्यतिरिक्त, ते रक्त शुद्ध करण्यात मदत करते.

शरीराचे वजन कमी करते:

साखरेचे सेवन केल्याने शरीराला रिकाम्या कॅलरीज मिळतात, म्हणूनच लठ्ठपणा ही समस्या आहे. चहापासून मिठाईपर्यंत कोणत्याही गोष्टीमध्ये सामान्य साखरेऐवजी गुळाचा वापर करून हे कमी केले जाऊ शकते. याचे सेवन केल्याने चयापचय वाढते, जे शरीरातील संचयित कॅलरीज बर्न करण्यास मदत करते.

हंगामी आजारांपासून संरक्षण:

हिवाळ्यातील फ्लू, सर्दी आणि खोकल्याची लक्षणे गुळाचा चहा प्यायल्याने कमी होऊ शकतात. ते शरीराला आतून बाहेरून उबदार ठेवते. त्यात जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात जी शरीराला निरोगी ठेवतात आणि संसर्गापासून रक्षण करतात.

थकवा दूर करा:

हिवाळ्यात गुळाचा चहा प्यायल्याने शरीरातील अशक्तपणा आणि थकवा दूर होतो. गुळामध्ये भरपूर प्रमाणात असलेले लोह शरीर निरोगी ठेवते आणि थकवा दूर करते. गुळाच्या चहाच्या सेवनाने शरीरात लाल रक्तपेशी तयार होतात तेव्हा रक्ताची कमतरता दूर होते.

आतड्यांसंबंधी मार्गासाठी चांगले:

साखरेच्या जागी गुळाचा चहा घेतल्याने पचनाच्या अनेक समस्या दूर होतात. गुळातील उच्च फायबर सामग्री बद्धकोष्ठता, गॅस आणि अपचन दूर करण्यास मदत करते. हिवाळ्यात गुळाचा चहा प्यायल्याने पोटदुखीपासून आराम मिळतो.

गुळाचा चहा कसा तयार करायचा?

• प्रथम, ते तयार करण्यासाठी पॅन पाण्याने भरा. पाणी थोडे कोमट करा, नंतर थोडी वेलची आणि बडीशेप घाला.
• उकळत्या पाण्यात चहाची पाने घाला आणि काही सेकंद उकळत रहा. वैयक्तिक आवडीनुसार आले देखील जोडले जाऊ शकते.
• किसलेला गूळ घातल्यावर उकळू द्या. आता दुधात टाका आणि चहा थोडा वेळ भिजू द्या.
• सर्व्ह करण्यासाठी तयार गरम गुळाचा चहा कपमध्ये घाला.

हे पण वाचा: एवोकॅडोचे आरोग्य अनेक फायदे